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7月 30日 (土) 30° 晴れ
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宿泊プラン PLANS

【冬の旬・脂がのった関サバ】豊後牛&関サバプラン

関サバ1
関サバ1
夕食
朝食

朝食

夕食

チェックイン
15:30〜18:30
チェックアウト
10:00
予約可能人数
2〜5名
予約期間
〜2019年03月30日
宿泊期間
2018年12月01日 〜 2019年03月31日

冬が旨い!大分県の味覚【関サバ】の美味しさをお届けします!
刺身で抜群の身のしまりと独特の甘みを味わってください。

関さばのおいしさの秘密は3つ!
●激しい潮流が身の締まったサバを育てるという事。
●黒潮と瀬戸内海の海水が混ざり合い、餌が豊富だという事。
●「瀬付き魚」であるという事。

佐賀関の一本釣りは擬似餌で一匹ずつ釣り上げる漁法で、
サバの疲労が最小限に抑えられるため、筋肉に乳酸がたまりにくく、
味や鮮度の低下を防ぎます。

●お食事(朝/夕食付き)
スタンダード和室のお客様は母屋のお食事処にてお召し上がりいただけます。
温泉付き離れの客室のお客様は専用個室でお召し上がり頂けます。

夕食は大分県特産ブランド牛「豊後牛」と地鶏の七輪焼き、
その他、地鶏のつみれ鍋や季節のお料理など
地のものや季節感のある、お料理をゆっくりとご堪能頂けます。
(季節によりお料理は異なります)

プラン特典

関サバの姿造り付き

抜群の身のしまりと独特の甘み「関サバの姿造り」(二人で一皿)

注意事項

※当館は、お子様の受け入れは全て不可となります。(0歳~乳幼児様含む)
※毎週火曜日は定休日につきBARの営業がございません。(お食事中のカクテルのご提供は可能でございます)
※ご到着が18:30を過ぎられますとご予約をお取消しさせていただく場合が御座いますのであらかじめご了承下さい。
※連泊は対応致しておりません。