【公式】由布院・塚原 由布乃庄 【公式】由布院・塚原 由布乃庄

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7月 30日 (土) 30° 晴れ
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食事 CUISINE

高原のごちそう

七輪で炭火焼
うまみを引き出し、
いい雰囲気。

とろけると評判のA5等級の
最高級豊後牛。
最高のサシが入った極上肉を
炭火で軽く炙って、
口に運べば至福の味わい。

湯布院や塚原高原の山菜など
地物をたっぷり使った
創作料理が全12品

本当に美味しい
ごちそうがあります。

山小屋のような
大人の空間

天井高いレトロな空間に
暖かいランプ。
休憩所の囲炉裏や
個室のスペースなど
山小屋のような
ノスタルジックな雰囲気で
お食事の時間を
お過ごし頂けます。

ご夕食

高原のごちそう

高原のごちそう

炭火で炙るA5等級の最高級豊後牛をメインに
地鶏の炭火焼き・馬刺し、湯布院や塚原高原の山菜など
地物をたっぷり使った創作料理が全12品ご用意。
高原のごちそうをたっぷりとご堪能頂けます。

高原のごちそう
地元の厳選素材

地元の厳選素材

地元の厳選素材

美しいサシがはいったA5等級の豊後牛をはじめ、
湯布院や塚原高原の山菜やお米など、可能な限り
地元の食材を厳選しております。
季節に応じた新鮮な素材をお楽しみ下さい。

ぴったりのお酒

ぴったりのお酒

当館はNBA認定バーテンダーが選ぶ数々の酒類をご用意。
ご希望頂くとお肉に合うワインやオススメカクテル等を
ご提案致します。

ぴったりのお酒

ある日のお献立

おしながき Menu

食前酒季節のフルーツカクテル

季節の八寸四品

特撰 霜降り馬刺し

湯布院豆腐の白和え

豊後牛・地鶏の炭火焼き

塚原高原牛乳と塚原野菜のグラタン

塚原高原野菜の天麩羅 抹茶塩添え

塚原高原野菜とカモのサラダ

自家製 地鶏のつみれ鍋

地鶏の雑炊

季節のお漬物盛り合わせ

牛乳のアイスクリーム

1 3 5 6 9 8

別注品

関アジ ¥6,480 詳しく見る

関サバ ¥8,640 詳しく見る

城下カレイ ¥8,640 詳しく見る

お食事処

母屋の食事処(スタンダード和室に宿泊のお客様)
母屋の個室(和モダン内風呂付き和室岩風呂半露天風呂付き和室に宿泊のお客様)

時間

チェックイン時に①18:00 ②18:30のどちらかをお選び頂いております。

ご朝食

山小屋の朝ごはん

山小屋の朝ごはん

ほかほかの塚原高原産の白ご飯に、
大分の郷土料理のだんご汁。
みずみずしいサラダなど、心あたたまる朝食を
ご用意致します。

山小屋の朝ごはん

お食事処

母屋の食事処

時間

チェックイン時に①8:00 ②8:30のどちらかをお選び頂いております。

お食事処・サービス

母屋のお食事処

母屋のお食事処

天井高く、温かみのある開放的な空間でお食事ができます。

個室のお食事処

個室のお食事処

温泉付き離れ客室にご宿泊のお客様には、専用個室をご用意致します。

ウェルカムカクテル

ウェルカムカクテル

天食前酒に、季節のフルーツカクテルをお出ししています。
アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルに変更できます。

囲炉裏

囲炉裏

お食事の後に心落ち着く一時を、囲炉裏で過ごし下さい。
コーヒーをご用意しております。

よくあるご質問

バースデーケーキは準備してもらえますか?

ご準備させていただきます。 サイズやメッセージ、ロウソクなど、お打ち合わせさせていただきますので、当館まで直接お電話(0977-84-5755)をお願いいたします。

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サプライズに協力してくれますか?

もちろんでございます。全力でお手伝いさせていただきます! 事前にご用意が必要な物以外、当日でも結構です。 フロントまでソ~ットお越し下さい( ^-^)/゛ スタッフ全員でがんばります!

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朝食の時間を教えてください

ご朝食は母屋の食事処で、8時か8時30分スタートのどちらかをお選びいただいております。

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夕食の時間を教えてください。

ご夕食は18時からと18時30分どちらかお選びいただけます。 チェックイン後当館スタッフが確認させて頂きますのでどちらかお好きな時間をお選びください。

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朝食は洋食に変更出来ますか?

申し訳ございません。 洋食はご準備することが出来ません。

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お客様の声

初めての塚原高原旅行!

夫婦でゆっくり過ごしたいとおもい、湯布院ではなく塚原高原を選びました。 湯布院からどんどん上にのぼっていき、高原の中に突如現れる感じが、神秘的で本当にひっそり、しっぽり過ごせそうと心高まりながらのチェックイン。 内湯付きの離れに泊まりましたが、本当に二人だけ…

じゃらん.net 2016年10月27日

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夕食!!

9月2日から1泊で復興割を利用しました。 3回目の宿泊です! 貸切風呂も4つあり楽しめますし夕食は多すぎる ぐらいで・・最高です!!カクテルも部屋で美味しくいただきました。 また、泊まりたいお宿ですね。

じゃらん.net 2016年10月25日

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毎月泊まりたいくらい気に入りました。

クチコミで高評価だったし行ったことのある知人にも薦められて期待して行きましたが思っていた以上に良い宿でした。 大浴場はないけど貸切風呂は4箇所とも二人ではもったいないほどの広さでゆったり入れて気持ち良かったです。残念ながら曇りであまり星が見えなかったので是非…

楽天トラベル 2016年10月27日

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湯布院から山へ

定年後271か所目で湯布院温泉は4か所目の宿としてお世話になりました。湯布院の中心街から外れた山に向かって走り雰囲気抜群の宿でした。風呂は四つの貸切風呂があり今回三つの風呂に入りました。雰囲気と泉質良かったです。夕食は牛肉、鶏肉の焼き物がメインでしたが量も質も良…

じゃらん.net 2016年10月24日

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ゆっくりできました

3年ぶり位に利用させていただきました。前回もでしたが、夕食の量が私達夫婦には多すぎて、残してしまいました。軽めのコース等選択できればなと思いました。 前回は見れなかった星空も、少しだけ見えてよかったです。お世話になりました。

じゃらん.net 2016年10月17日

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